Tout savoir de la Bio

Un produit bio, c’est la garantie de la naturalité et de l’authenticité

L’agriculture biologique est au cœur du développement durable. Elle s’inscrit dans un mode de vie responsable qui nous engage pour le bien-être des générations futures. Tous nos produits bénéficient du label AB et sont contrôlés par des organismes tiers et agréés (ECOCERT) qui vérifient leur conformité. Les garanties d'un signe officiel de qualité passent par des contrôles et une certification.

Ces 2 logos présents sur nos produits vous garantissent le respect de la réglementation BIO et un aliment 100% BIO pour les produits non transformés et à 95% BIO pour les produits transformés. En consommant bio, vous contribuez donc à préserver les sols, vous agissez pour la qualité de l’eau et de l’air et vous favorisez la biodiversité (équilibre des êtres vivants dans leurs milieux naturels).

Les contrôles et la certification

Les méthodes de production BIO sont réglementées par les cahiers des charges européens et français. La certification est l'unique garantie du mode de production biologique accordée par un organisme certificateur indépendant après contrôle du respect de la réglementation. Ces contrôles ont lieu une fois par an et sont complétés par des contrôles inopinés. Ces contrôles s'appliquent à l'ensemble des acteurs de la filière BIO (producteur, transformateur, distributeur...).

Le mode d’agriculture biologique respecte une réglementation précise :

• Production exempte de produits chimiques de synthèse (pesticides, engrais de synthèse)
• Respect des équilibres naturels et maintien de la fertilité des sols par des méthodes écologiques (rotation des cultures)
• Interdiction des OGM
• Séparation de la production bio/conventionnelle afin d’éviter les contaminations

Travaillant des produits biologiques sur son site, BIOPORC en assure une garantie 100% BIO à ses clients. La certification des produits BIOPORC est effectuée par la société ECOCERT.

• Télécharger notre certificat Ecocert
• Télécharger le règlement UE relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques