Des engagements concrets pour du Bio local et durable pour tous
La Bio chez Bioporc, c’est un état d’esprit de partage de la valeur et des valeurs pour faire de la bonne charcuterie Bio.
Engagé dans la Bio
- Engagé depuis plus de 30 ans dans la Bio
- Atelier BIO
- La garantie d’une viande de porc française et locale
- Engagé pour l’équilibre matière avec une valorisation de 100% de la carcasse du cochon
- Respect des cahiers des charges de production de porcs biologiques et de transformation de charcuterie
Engagés pour une agriculture durable
- Engagés pour le développement d’une agriculture pérenne, durable et locale
- Une filière porcs BIO et française, sur un périmètre de 150 km autour du site de Bioporc pour des approvisionnements sécurisés
- Une filière solidaire et organisée
- Une usine d’aliments bio intégrée dans le même périmètre
Ethique et responsable
- Un circuit court gagnant/gagnant entre l’éleveur et Bioporc afin de développer la filière équitablement et durablement
- Une démarche de commerce équitable via la labellisation Agriéthique avec une juste rémunération de nos éléveurs sur 3 ou 8 ans leur donnant une lisibilité sur leur avenir
- Un respect des métiers, l’éleveur sur sa production et Bioporc pour la transformation et la vente
- Valorisation du savoir-faire des hommes et femmes
L'engagement du bon
- Proposer des produits bons, Bio et français
- Préserver la santé de nos consommateurs et la qualité de nos produits depuis la sélection du fournisseur jusqu’à la mise en assiette
- S'engager au quotidien en faveur du "manger mieux" avec l'objectif de supprimer les substances controversées dans nos produits (allergènes, additifs, conservateurs, ingrédients superflus, ...)
- Proposer des emballages recyclables et utilisant le moins possible de plastique
- Un site de fabrication certifié IFS (International Food Standard)
